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quinta-feira, 28 de abril de 2011

Tanto que fazer

72 horas de e. learning (TB, Olho vermelho, TARV, Testagem VIH) e leitura de alguns artigos médicos: as redes sociais estimulam a produção de hormona da felicidade, pelo que a dependência produzida pelas redes sociais pode ser o resultado de um processo inteiramente fisiológico (Estados Unidos da America); o comprimento dos dedos indicador e anelar no homem indicam o risco de cancro da prostata, aqueles que tem um indicador maior que o anelar tinham um risco 33% menor de desenvolver este tipo de cancro (Reino Unido); o cancro da orofaringe está a aumentar devido ao sexo oral, provocado pelo vírus do papiloma humano (HPV), o que poderá representar uma importante sobrecarga nos sistemas de saúde; por isso, é reforçada a necessidade de implementação de programas de vacinação HPV em jovens antes que iniciem a vida sexual ativa (Estados Unidos da America, Reino Unido).

É para rir ou para chorar?

quarta-feira, 27 de abril de 2011

Termómetro

Do Portugal para o Regional: crise económica grave na Grécia, na Islândia e na Irlanda, moderada em Espanha; alguma desorientação na França e na Alemanha, Finlândia agrava. Do Regional para o inter-continental: revoltas populares no Egipto, Tunisia, Libia, Siria, Yemen; manifestações em Barhaim, Marrocos, Tunisia, Moçambique, Africa do Sul, Malawi. Vaga de emigrantes ilegais a chegar na Europa pela Itália e França, a Moçambique e África do Sul, pela Tanzania e Somalia. Conflitos armados no Sudão, no Tchad, na Nigéria, na Costa do Marfim, no Congo. Milhares de populações deslocadas.

terça-feira, 26 de abril de 2011

Peço a vossa opinião

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Teatro

Fez ontem 37 anos após a Revolução dos Cravos: cravos flores ou cravos espinhos? A situação “económica” e “financeira” do país Portugal está, segundo os “melhores analistas” e respetiva comunicação social, um caos. Muitas frases bem ditas, outras verdades para contar mentiras. Pela terceira vez, o FMI e o BM, desta vez apoiados pelo BCE, estão em Lisboa a “orientar” os políticos locais. Nos municípios rurais as taxas de desertificação documentam o empobrecimento geral. O “estado-ladrão” continua a operar prestigiditações para retirar os dinheiros à população. Estamos num país “moderno”, cheio de auto-estradas, rotundas com fontes luminosas, “explendidos” centros comerciais, estádios de futebol olímpicos, passeios com elegantes guias de granito. O oasis do primeiro ministro Cavaco, as fontes comunitárias, a grande sociedade de consumo e da comunicação, aliados aos mesmos de sempre, conseguiram baixar drásticamente os níveis de humor, harmonia social no território e iniciativa na Caravela de Granito: a re representação do dito encalhamento, originalmente ocorrido cerca do falecimento do Dom Dinis. Sendo o país mais antigo da Europa, possui o sistema político administrativo mais conservador; exemplos Magalhães e Net Público confirmam a inovação na tradição. O dito motim dos oficiais. Há marujos trabalhadores, muito produtivos e inventivos; mas sem o rumo do Capitão, a velocidade mantém-se um centímetro por século (com placa tectonica).

Teatro

Fez ontem 37 anos após a Revolução dos Cravos: cravos flores ou cravos espinhos? A situação “económica” e “financeira” do país Portugal está, segundo os “melhores analistas” e respetiva comunicação social, um caos. Muitas frases bem ditas, outras verdades para contar mentiras. Pela terceira vez, o FMI e o BM, desta vez apoiados pelo BCE, estão em Lisboa a “orientar” os políticos locais. Nos municípios rurais as taxas de desertificação documentam o empobrecimento geral. O “estado-ladrão” continua a operar prestigiditações para retirar os dinheiros à população. Estamos num país “moderno”, cheio de auto-estradas, rotundas com fontes luminosas, “explendidos” centros comerciais, estádios de futebol olímpicos, passeios com elegantes guias de granito. O oasis do primeiro ministro Cavaco, as fontes comunitárias, a grande sociedade de consumo e da comunicação, aliados aos mesmos de sempre, conseguiram baixar drásticamente os níveis de humor, harmonia social no território e iniciativa na Caravela de Granito: a re representação do dito encalhamento, originalmente ocorrido cerca do falecimento do Dom Dinis. Sendo o país mais antigo da Europa, possui o sistema político administrativo mais conservador; exemplos Magalhães e Net Público confirmam a inovação na tradição. O dito motim dos oficiais. Há marujos trabalhadores, muito produtivos e inventivos; mas sem o rumo do Capitão, a velocidade mantém-se um centímetro por século (com placa tectonica).

domingo, 24 de abril de 2011

Gastronomics!

Parte significativa dos dias é dedicada à confecção das refeiçoes chave, o pequeno-almoço e o jantar. De manhã os sumos de fruta (limão, lima, laranja, goiaba, papaia, ananás, manga), frescos e abundantes, as prórias frutas: ananás, banana, goiaba, pera abacate. À noite as saladas, condutos e acompanhamentos, raramente com fruta ou sobremesa. Os convidados variam. Mas a aplicação gastronómica, é sempre a mesma, cronometrada pelo grande relógio da cozinha. Especiarias, algumas, as que há. Azeite sempre. Alho e cebola abundantes. Cores profusas e diversificadas, sempre que possível, sobretudo na salada. Ameijoa, camarão (de água doce ou salgada), peixe, carne de vaca, chouriço, salcichas, raramente porco ou ovos, às vezes galinha cafreal, uma ou outra vez caça. Arroz de legumes, de chouriço ou de ameijoas, esparguete, batatas cozidas ou raramente fritas, fruta pão (como batata). Inovações entram com espigas cozidas, caril de camarão ou de caranquejo, mucuane ou matapa. As saladas sempre com cebola, pimento, pepino, tomate, cenoura, às vezes abacate ou manga (meia verde). O vinho é normalmente branco, mas a cerveja é mais frequente.

sexta-feira, 22 de abril de 2011